Escrito el 6 de Febrero de 2011 por turisticut
Portugal ha sabido aprovechar sus contradicciones históricas y geográficas para convertirse en uno de los destinos europeos más demandados. La diversidad de su clima, de sus paisajes y de su arte seduce al viajero. El sur es ideal para los que buscan playas y animaciones. El norte es perfecto para los turistas que quieran visitar un lugar exótico y auténtico. Portugal es un país cuyas ventajas naturales son incontestables, además de un patrimonio cultural impresionante.
El norte de Portugal es salvaje. El valle del Douro y el Minho, con sus paisajes de bosques, viñas y montañas infinitas, esconden muchos castillos e iglesias de estilo barroco y romano. La región del vinho verde y del vino de Oporto, delimitada por la frontera española y por el río Douro, tiene un clima duro y bastante lluvioso. Es característica por su entorno natural salvaje y el peso siempre presente de las tradiciones. El río del valle del Douro surca el norte entre las montañas y los puertos para llegar a la desembocadura atlántica, cerca de Oporto. En el oeste, en la región del Minho, el verde de las viñas es imponente y las iglesias se cuentan por decenas. El fervor católico forma parte también del paisaje. En el interior, las altas mesetas de la región de Tras-os-Montes imponen sus paisajes áridos y desiertos. Los pocos pueblos construidos con granito, casi en la misma roca, muestran perfectamente la omnipotencia de la naturaleza sobre el hombre.
Oporto, menos famosa que Lisboa pero igual de atractiva, es la capital del norte del país, cuyo centro histórico es patrimonio mundial de la Unesco y aún se está restaurando. Toda la zona cercana al río Douro es todavía muy típica. En el casco antiguo, la iglesia Sao Francisco, un antiguo convento franciscano del siglo XIII, es una representación perfecta de los estilos gótico y barroco muy flamígero (200 kilos de oro recubren las columnas trabajadas y las paredes). La iglesia de los Clérigos es curiosa, con su torre de granito con forma de candelabro de una altura de 76 metros. El puerto, los mercados, sobre todo el de pescado, y el museo Soares dos Reis de arte del siglo XIX se merecen una visita.
El vino de Oporto envejece enfrente de la ciudad que le dio su nombre, en la otra orilla del Douro, en Vila Nova de Gaia. Aquí las calles están llenas de bodegas que pertenecen a unos cincuenta fabricantes de vino de Oporto, de las que algunas abren al público.
Vía Easy Viajar
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Escrito el 11 de Agosto de 2010 por turisticut
Japón es, en pleno siglo XXI, el destino exótico por excelencia de Asia. No tanto por la geografía de sus islas -que también- o por el mundialmente conocido Monte Fuji (al que hay que subir, al menos, una vez en la vida pero no dos, según la tradición japonesa) sino por su ecléctica mezcla entre tradición y vanguardia, entre lo bizarro y lo fascinante, entre la atracción y la revulsión.
La cultura japonesa te puede atraer enormemente hasta decidir incluso establecerte en un país que es ya la isla más poblada del planeta, o bien puede producir un rechazo para no volver jamás.
Es el país por excelencia de las nuevas tecnologías, manejadas por un 99% de población alfabetizada -la más alta del mundo- y de las luces de neón en los rascacielos de megalópolis como Tokio, Osaka y Kobe. “Las mejores vistas” son desde el shinkansen, el tren bala que recorre Japón entero a una velocidad que alcanza los 300 kilómetros por hora.
Tras el paso de la II Guerra Mundial nos encontramos con un Japón reinventado, en el que hasta el rincón más recóndito es aprovechado como espacio para construir en vertical un hotel con habitaciones diminutas formato cápsula-nicho para todos aquellos que hayan tenido la mala suerte de perder el último metro de Tokio y quieran echar una cabezadita antes de ir directos a la oficina la mañana siguiente.
O la última freak invención: bares con gatos para poder acariciarlos mientras saboreas un café espresso ya que en un piso medio no queda espacio ni para convivir con un animal de compañía, o para todos aquellos que no quieren pasar las horas de soledad entre cuatro paredes.
La gastronomía de Japón merece capítulo aparte. Después de la exquisita cocina de Perú, puede que la japonesa sea todavía una gran desconocida para la inmensa mayoría de los occidentales, ya que no sólo de sushi vive el japonés, sino de una enorme variedad de platos que incluyen los menos populares -y no por ello menos buenos- como katsudon, okonomiyaki, yakiniku, tendon o yakisoba.
Por mi parte me quedo con el okonomiyaky, ¿y tú? Si visitas la isla y tienes el placer de probar cualquiera de estos exquistos bocados, me encantaría que me contaras cuál de ellos prefieres, ¿lo harás?
Vía 3viajesaldia.com
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