Viajar por España descubriendo y disfrutando la gastronomía y los productos típicos de cada lugar, está de moda. Lo que siempre ha sido una parte relevante de los placeres de viajar es ahora, para muchos, los llamados turistas gastronómicos o turistas gourmet, el motivo central de su viaje.
Si es tu caso, te recomendamos una guía imprescindible que resultará tu mejor compañera de viaje en tus escapadas, la Nueva Guía del Turismo Gastronómico en España – 2012, una excelente edición que ofrece 52 rutas gastronómicas por España con mapas actualizados e información sobre restaurantes, hoteles y tiendas especializadas donde comprar productos de la tierra, como almazaras, bodegas, queserías, etc.
Entre otros autores, la guía ha sido elaborada por Ismael Díaz Yubero, coautor de otros libros gastronómicos como “Las estrellas de la gastronomía española”, y “El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI”, y Francesc Ribes, periodista, autor de la guía “Rutas por los vinos de España” y responsable de la Guía del Turismo del Vino en España.
Sin duda, la guía puede resultar una buena compañera de viaje en nuestros viajes en coche para descubrir nuevos caminos que andar y nuevos sabores que degustar en muchos rincones de nuestro país, sin olvidar que siempre contaremos con información de primera mano en cada puerto y en internet.
El precio de la guía con casi 800 páginas, es de 24 euros y lo puedes encontrar en tu librería habitual.
Fuente: gastronomíaycia.com
