Una buena época para visitar Málaga es durante la Semana Santa. Esta fiesta, declarada de Interés Turístico Internacional, sobresale por sus monumentales pasos y por el fervor popular que despierta en cada barrio. Una de las mejores opciones de alojamiento en la capital malagueña pasa por el Parador de Málaga Gibralfaro, ubicado junto al Castillo. Conviene, sin embargo, reservar alojamiento con suficiente antelación durante esas fechas.
En sus alrededores, Málaga invita a recorrer una provincia marcada por los fuertes contrastes existentes entre los pueblos del interior y la costa. Si llegas en avión, una buena opción es reservar en el aeropuerto un coche de alquiler para desplazarte a tu aire. La Costa del Sol se encuentra jalonada por poblaciones de gran tradición turística, como Benalmádena, Torremolinos, Fuengirola, Marbella o Estepona. En este litoral también es posible disfrutar de establecimientos hoteleros como el Parador de Málaga Golf o el de Nerja.
Los amantes del golf tienen un aliciente más para visitar Málaga, ya que dispone de una treintena de campos repartidos por toda la provincia, algunos de los cuales figuran entre los mejores de Europa.
En el interior de la provincia existen varios espacios naturales, como el Parque Natural de Los Alcornocales-Sierra del Aljibe, el Parque Natural de los Montes de Málaga o el Parque Natural de la Sierra de las Nieves. Los paradores de Ronda y Antequera destacan dentro de la oferta hotelera del interior de la provincia. Los productos del mar y del interior dan lugar a una gastronomía muy variada. En la costa, el plato más conocido es el “pescaíto frito” (pescado frito), aunque también son típicos, entre otros, el arroz a la marinera, el rape con patatas y la cazuela de fideos.
Las sopas ocupan un lugar de privilegio en la cocina malagueña, con especialidades como el gazpachuelo (sopa a base de patata y mayonesa) y el gazpacho malagueño o ajoblanco (especie de sopa fría con almendras, aceite, ajos y uvas). Estas recetas pueden acompañarse con los vinos con Denominación de Origen Málaga.
Si eres de los que te gusta disfrutar de un buen cocido, entonces no deberías perderte una nueva edición de la Feria del Cocido, un evento gastronómico que tendrá lugar enLalín, dentro de la provincia gallega de Pontevedra. Es cada año una cita muy atractiva con el buen cocido, un plato típico de la cocina española y que suele gustar mucho, por lo que es una muy buena propuestapoder disfrutar en esta próxima edición de la Feria del Cocido en Lalín, todo un lujopara nuestro paladar para todos.
Fiesta de Interés Turístico de Galicia desde 1999 y recién declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, la Feira do Cocido de Lalín celebra este año su 43ª edición presentando varias novedades, como la celebración de una cata de vinos comentada, una jornada de ‘Cine do cocido’ en la que se exhibirán cortometrajes con el cerdo como protagonista.
Esta feria tendrá lugar a finales de mes, por lo que seguro que Lalín comenzará a llenarse de numerosos visitantes para no perderse una nueva edición de la Feria del Cocido, una feria en la que se podrá disfrutar un buen ambiente festivo, además del clásico cocido, que es posiblemente uno de esos platos tradicionales que siguen gustando hoy en día en buena parte de España. Suelen gustar mucho los eventos gastronómicos y la Feria del Cocido es cada año todo un éxito y a la que suelen acudir muchos turistas.
Portugal es un país con un atractivo natural incontestable, además de un patrimonio cultural impresionante. El sur es ideal para los que buscan playas y animaciones.El norte es perfecto para los turistas que quieran visitar un lugar exótico y auténtico.
El norte de Portugal es salvaje
El valle del Douro y el Minho, con sus paisajes de bosques, viñas y montañas infinitas, esconden muchos castillos e iglesias de estilo barroco y romano. La región del vinho verde y del vino de Oporto, delimitada por la frontera española y por el río Douro, tiene un clima duro y bastante lluvioso. Es característica por su entorno natural salvaje y el peso siempre presente de las tradiciones. El río del valle del Douro surca el norte entre las montañas y los puertos para llegar a la desembocadura atlántica, cerca de Oporto. En el oeste, en la región del Minho, el verde de las viñas es imponente y las iglesias se cuentan por decenas. El fervor católico forma parte también del paisaje. En el interior, las altas mesetas de la región de Tras-os-Montes imponen sus paisajes áridos y desiertos. Los pocos pueblos construidos con granito, casi en la misma roca, muestran perfectamente la omnipotencia de la naturaleza sobre el hombre.
Oporto, menos famosa que Lisboa pero igual de atractiva, es la capital del norte del país, cuyo centro histórico es patrimonio mundial de la Unesco y aún se está restaurando. Toda la zona cercana al río Douro es todavía muy típica. En el casco antiguo, la iglesia Sao Francisco, un antiguo convento franciscano del siglo XIII, es una representación perfecta de los estilos gótico y barroco muy flamígero (200 kilos de oro recubren las columnas trabajadas y las paredes).
La iglesia de los Clérigos es curiosa, con su torre de granito con forma de candelabro de una altura de 76 metros. El puerto, los mercados, sobre todo el de pescado, y el museo Soares dos Reis de arte del siglo XIX se merecen una visita.
El vino de Oporto envejece enfrente de la ciudad que le dio su nombre, en la otra orilla del Douro, en Vila Nova de Gaia. Aquí las calles están llenas de bodegas que pertenecen a unos cincuenta fabricantes de vino de Oporto, de las que algunas abren al público.
¿Que nos servirán de comer en el avión? Si viajamos a París o Nueva Yorkes probable que confiemos en la comida que nos servirán en el avión pero la historia es diferente si se trata de vuelos a Túnez, Tailandia o Vietnam.
Entonces aparecen las dudas… ¿nuestro paladar se adaptará a los sabores exóticos? ¿Nos servirán platos tradicionales o autóctonos? En fin, todo lleva a la gran pregunta: ¿nos gustará el menú?
Como existen muchos pasajeros desconfiados que desean conocer la oferta de comida durante sus vuelos Internet ofrece varios sitios a través de los cuales los viajeros gourmand evitarán las sorpresas.
Uno de ellos es Airline Meals, una página que ofrece un abanico de información sobre las comidas de los aviones a través de la evaluación de los pasajeros a lo que hay que sumar las fotos, los menús e incluso los asientos.
También está Airplane Foodque es bastante similar aunque en este caso se agregan los vídeos con los platos que se sirven además de un foro de discusión y un buscador que permite conocer el menú de acuerdo a la compañía y la clase en que se viajará.
Por último tenemos a varios grupos de Flickr como Comida de avión, Inflightmeal y Airplane food que se dedican a contarnos los entretelones de la gastronomía en el aire a través de numerosas fotos.
La localidad riojana de Aldeanueva de Ebro celebra sus fiestas a caballo entre los últimos días de 2010 y los primeros de 2011.
Dan comienzo el 31 de diciembre a las 12 horas en la Plaza de España con el Chupinazo, donde todos los vecinos de la localidad y visitantes se dan cita para festejar el inicio de las fiestas invernales. La Charanga Strapalucio nos deleita con sus pasacalles y durante estos siete días se celebran encierros de reses bravas, degustaciones incluida la Feria de Artesanía y Degustación de Productos Típicos Derivados de la Uva, conciertos, actividades infantiles, juveniles y deportivas y las típicas navideñas como es la Cabalgata de los Reyes Magos.
Santiago de Compostela es una de esas ciudades con mística. Su importancia religiosa y la intensidad de una tierra que ha sido más prestigiosa aún cuando Paulo Coelho decidió convertirla en el escenario principal de su obra El Peregrino (sin olvidar que menciona a la urbe en prácticamente todos sus textos), nos invita a empaparnos de historia, fe y sabiduría.
Es que en la Comunidad Autónoma de Galicia no hay otra ciudad que sea tan importante para los religiosos. Cada año llegan aquí miles y miles de peregrinos de todo el mundo para honrar al santo que le da el nombre a la urbe. Colmados de esperanza, llegan como agradecimiento o en busca de una solución pero todos bajo el mismo lema: creer.
Los vuelos baratos a Santiago de Compostela nos permiten llegar a una metrópoli que tiene mucho para contarnos. Un territorio colmado de esperanza y que transmite eso en el aire. La atmósfera es distinta aquí y todo parece cambiar cuando nos ponemos en contacto con la verdadera esencia de la ciudad.
Son muchos los encantos de Santiago de Compostela y más allá de que la mayor parte de ellos tienen una estrecha relación con el mundo de la fe, es importante remarcar que los amantes de la arquitectura también se sienten muy a gusto aquí. Los ejemplares edilicios son realmente atractivos y dejan maravillados a quienes lo miren.
Una de las visitas obligadas en la metrópoli es, lógicamente, el principal edificio religioso: la Catedral que lleva el mismo nombre de la ciudad. Construida con un espectacular estilo barroco propio del siglo XVIII es una de las obras constructivas más impresionantes del territorio.
Bella por donde la mires, es una iglesia que transmite mucho más que fe. Nos deja atónitos con su magnificencia y nos invita a descubrirla también por dentro. Por su parte, el Monasterio Benedictino de San Pinario es otro ejemplo de la arquitectura barroca que se impone en la ciudad gracias a la espectacular escultura que se levantó en honor a San Martín de Tours.
Sin lugar a dudas, la materia religiosa es muy importante en Santiago de Compostela y si a eso le sumamos el encanto de sus calles empedradas, es posible trasladarnos a un mundo de historia y fe muy particular.
Pocos lugares del mundo tienen la capacidad de transmitir tanto con un solo paseo a pie. Sin embargo, la ciudad gallega nos invita a olvidarnos de todo y conectarnos de una manera especial con sus encantos y su tradición.
Liérganes es uno de esos lugares mágicos que el viajero no puede dejar de visitar si se encuentra en tierras cántabras. Y es que la belleza de sus paisajes, su centro histórico salpicado de palacios y casas blasonadas, y una de las historias más increíbles que puedas imaginar, convierten a este lugar en un destino único.
Recorriendo el paseo del Hombre Pez, a orillas del río Miera, encontraremos una estatua que representa a Francisco de la Vega Casar, más conocido como el hombre-pez, protagonista de una leyenda que, sin duda, sorprenderá al viajero.
Esta increíble historia comienza en el año 1656 cuando nace este personaje que, desde pequeño, ya era habitual verle a todas horas nadando en las frías aguas del río Miera. A la edad de 16 años fue enviado al País Vasco para aprender el oficio de carpintero pero al poco tiempo desapareció en las costas del Cantábrico.
No se supo nada de él hasta pasados cinco años, cuando unos pescadores que faenaban en las costas de Cádiz, lo encontraron. Los pescadores no daban crédito al insólito hallazgo ya que se trataba de un hombre al cual le habían salido escamas en el cuerpo y tenía los dedos unidos por una membrana.
Tras muchos esfuerzos descubrieron que era de Liérganes y lo condujeron de vuelta a su localidad natal. Allí vivió dos años en los que apenas hablaba, solamente emitía sonidos guturales y comía pescado crudo. Un buen día se lanzó a las aguas del Miera y desapareció para siempre.
Sin duda, una historia alucinante que, según se deduce de algunas investigaciones, pudo ser real. Una leyenda que te atrapará, al igual que el puente romano de Liérganes del año 1587, su bonito casco histórico, sus paisajes, y su exquisita gastronomía.
