Almería, “la ciudad donde el Sol pasa el invierno”

Escrito el 22 de Marzo de 2012 por turisticut

Almería, “la ciudad donde el Sol pasa el invierno”, en palabras de Rodolfo Lussnigg, uno de sus mayores precursores turísticos, es también la ciudad más desconocida del sur, aquella que el pueblo árabe supo bautizar con el nombre que mejor la define: mirador.

Desde entonces hasta hoy, la ciudad no ha dejado de mirar al extenso mar que se extiende ante ella. A las puertas de la naturaleza en estado puro, o lo que es lo mismo, Cabo de Gata -un paraíso natural que merece la pena conocer (necesitarás un coche de alquiler)-. En plena ebullición de una capital histórica donde sus gentes se enredan, entre callejuelas de adoquines, en las tradiciones con más solera. Desde todas las esquinas de este rincón de Andalucía, Almería vive de frente a un intenso y un inmenso azul mediterráneo.

Qué visitar en Almería

De visita obligada para cualquier viajero es el conjunto monumental de la Alcazaba, una ciudadela con torres de defensa, calles, casas y mezquita que se erige imponente sobre una de las entradas a la ciudad y legado árabe que simboliza su rico pasado. Junto a ella, las extensas murallas del Cerro de San Cristóbal, que terminan de configurar el monumento más extenso de cuantos regaló el pueblo árabe a Al-Andalus.

Legado árabe

La ciudad de Almería llegó a ser, durante siglos, una de las ciudades más grandes de la España musulmana, y la herencia aún pervive. Especialmente en las calles empinadas y laberínticas bajo la Alcazaba, donde la cultura andalusí cobra fuerza a través de la arquitectura y la gastronomía de sus teterías.

La ciudad donde el sol pasa el invierno cuenta además con un amplio legado histórico que imprime carácter a esta urbe llena de vida.Y precisamente esa vitalidad se muestra en su enorme oferta cultural y de ocio que el viajero puede disfrutar gracias también a la variada oferta de hoteles en Almería La ciudad ofrece al viajero la posibilidad de visitar el Centro Andaluz de la Fotografía, su Museo Arqueológico, el Centro de Arte Museo de Almería… Todo ello, aderezado con uno de los grandes orgullos capitalinos: la ruta de las tapas, tradición gastronómica que se ha convertido ya en una seña de identidad almeriense.

Deportes náuticos en Almería

Además, Almería despliega ante sus visitantes una amplia oferta para llevar a cabo la práctica de deportes, especialmente los náuticos, verdaderamente consolidados en la provincia gracias a un clima privilegiado. Vela, windsurf, piragüismo,… Asimismo, los practicantes de un deporte clásico, el golf, pueden disfrutar del excelente Campo ‘Alborán’ de El Toyo, creado con motivo de la celebración, en el año 2005, de los XV Juegos Mediterráneos, que mostraron al mundo el carácter deportivo de esta ciudad.

Pero no sólo eso. Almería se prolonga hasta el Cabo de Gata, donde la naturaleza se abre a los visitantes en todo su esplendor, y que permite practicar todo tipo de actividades en pleno contacto con el medio ambiente, disfrutando así de su flora, y también de su fauna.

Almería es todo eso y mucho más. Uno de los últimos lugares del Sur que aún quedan por descubrir.

Fuente: viajaporespana.com

De tapeo en Granada

Escrito el 5 de Marzo de 2012 por turisticut

El tapeo es una de las mejores formas de conocer Granada; ir de “bar en bar”, probando sus especialidades, callejeando por esta ciudad, descubriendo sus monumentos y como no, su rica gastronomía. Es mucho más que tomarse una cañita, es un arte, un saber hacer, y algo muy propio  de la vida en Granada. No conocer el tapeo es ignorar el espíritu de sus gentes y de sus tradiciones. Y es que ir de tapeo con los amigos es una de las costumbres más arraigadas en la capital granadina.

La propuesta no puede ser más atractiva para los sentidos: callejear por el casco antiguo de la ciudad y contemplar ese escenario de historia viva e irrepetible mientras se van realizando tentempiés en pintorescos locales. Desde porciones de queso, embutidos o jamón serrano hasta platos calientes típicos de la cocina tradicional granadina: migas con tropezones, callos, habas con jamón, papas a lo pobre o a la furiana, etc.

La ciudad ofrece varias zonas específicas en las que llevar a la práctica este “arte del tapeo”. Se puede comenzar por los alrededores del Campo del Príncipe, en el Realejo, barrio que fue la judería de la ciudad musulmana.

Dirigiendo nuestros pasos hacia la Catedral nos encontramos con una de las principales arterias en lo que a ocio se refiere: la calle Elvira. En sus inmediaciones se cuentan gran cantidad de tascas en las que el visitante podrá disfrutar de un gran surtido de vinos y tapas, antes de proseguir la jornada.

Muy cerca de la calle Elvira este incomparable tour gastronómico tiene una cita con la zona de la Plaza Nueva, al lado de la Real Chancillería. Por debajo de esta plaza fluye el río Darro. Si seguimos su cauce nos llevará al conocido Paseo de los Tristes, lugar muy indicado para reponer fuerzas en sus variadas terrazas.

La Plaza de la Romanilla y la de la Pescadería son también dos centros neurálgicos del tapeo en la ciudad. Situadas junto a la Catedral, suelen ser punto de reunión que convierten la zona en una de las más animadas de la ciudad.

También cerca de la Catedral, los alrededores del Ayuntamiento y lacalle Navas, una zona peatonal en la que abundan bares y tabernas típicas, permiten al visitante disfrutar de la gastronomía local olvidando los rumores del tráfico.

A la izquierda del Darro, nos toparemos con el barrio más representativo de Granada, el Albaicín, declarado Patrimonio de la Humanidad. Al Albaicín conviene dedicarle tiempo: serpentear entre sus callejuelas, seguir el fresco aroma de la flor de azahar y disfrutar de algunos de los locales de restauración más emblemáticos de la ciudad, mientras se contemplan las magníficas vistas de la Alhambra, principalmente las que el mirador de San Nicolás ofrece.

Finalmente, si el afortunado visitante opta por acabar este apetitoso itinerario por Granada en el barrio del Sacromonte, no debe perder la oportunidad de degustar la tortilla que lleva su nombre.

Para los visitantes que deseen explorar aún más las posibilidades gastronómicas de Granada, es recomendable una visita al Barrio de La Chana¸ situado en las afueras de la ciudad, y en el que se reúnen principalmente jóvenes estudiantes para disfrutar de la tradición del “tapeo” entre clase y clase.

Conviene recordar, no obstante, que el “tapeo granadino” no se limita sólo a la capital, siendo una tradición que se extiende a lo largo de toda la provincia. Si llegas en avión, una buena opción es reservar un coche de alquiler en el aeropuerto para disfrutar del tapeo en cualquier lugar de Granada, aprovechando para descubrir las especialidades y variantes típicas de cada localidad, capaces de sorprender al paladar más exigente.

Vía tourgranada.es

Viaje a las nuevas 7 Maravillas Naturales del Mundo

Escrito el 24 de Febrero de 2012 por turisticut

Desde el 11 de noviembre de 2011, la Amazonía, las cataratas de Iguazú, la bahía de Ha-Long, Komodo, la isla de Jeju, la montaña Mesa y el río subterráneo de Puerto Princesa son las nuevas  Siete Maravillas Naturales del Mundo.


Amazonía – Perú

La Amazonia, también denominada Amazonía,1 es una vasta región de la parte central y septentrional de América del Sur que comprende la selva tropical de la cuenca del Amazonas. La adyacente región de las Guayanas también posee selvas tropicales, por lo que muchas veces se le considera parte de la Amazonia.

Esta selva amazónica es el bosque tropical más extenso del mundo. Se considera que su extensión llega a los 6 millones de km² repartidos entre ocho países, de los cuales Brasil y el Perú poseen la mayor extensión de la Amazonia, seguidos por Colombia,BoliviaEcuadorGuyanaVenezuelaSurinam y la Guayana Francesa.

La Amazonia destaca por ser una de las ecorregiones con mayor biodiversidad en el mundo.

Cataratas del Iguazú – Argentina y Brasil

Las cataratas del Iguazú se localizan en la Provincia de Misiones, en el Parque Nacional IguazúArgentina, y en el Parque Nacional do Iguaçudel estado de ParanáBrasil; asimismo, están próximas a la frontera entre Paraguay y Argentina, a solo 13,8 km en línea recta.

Estas cataratas están formadas por 275 saltos de hasta 80 m de altura de los cuales el 80% están del lado argentino, alimentados por el caudal del río Iguazú. Se pueden realizar paseos en lancha bajo los saltos y caminatas por senderos apreciando algunos animales de la selva semitropical. Un espectáculo aparte es su salto de mayor caudal y, con 80 m, también el más alto: la garganta del Diablo, el cual se puede disfrutar en toda su majestuosidad desde solo 50 m, recorriendo las pasarelas que parten desde Puerto Canoas, al que se llega utilizando el servicio de trenes ecológicos. Por este salto pasa la frontera entre ambos países.

Isla de Komodo – Indonesia

La isla de Komodo es una pequeña isla de Indonesia ubicada en las islas menores de la Sonda. Es famosa por albergar a los dragones de Komodo.

Komodo y las islas próximas de Rinca, Gili Damasi, Gili Motang y Padar conforman desde 1980 el Parque Nacional de Komodo. Junto con algunas partes de la isla de Flores, el Parque es el único hábitat natural del Dragón de Komodo, un animal único que ha justificado la inclusión de la zona en la lista de Patrimonios de la Humanidad por la Unesco. Además, la isla es un destino popular entre los buceadores.

Isla de Jeju – Corea del Sur

Conocida antiguamente en Occidente como isla de Quelpart, Jeju es una isla volcánica, dominada por el monte Halla, un volcán extinto de 1950 m de altura, que es el pico más alto de Corea del Sur.

La isla se formó hace cientos de millones de años, como consecuencia de erupciones volcánicas, y se compone fundamentalmente de basalto y de lava. Tiene un clima subtropical, más cálido que el del resto de Corea, en el que se distinguen cuatro estaciones; parte del verano es lluviosa, y el invierno es muy seco.

Montaña de la Mesa – Sudáfrica

Montaña de la Mesa (Table Mountain) es una montaña de cima plana que es un lugar prominente muy conocido que domina la Ciudad del Cabo en Sudáfrica, y está representada en la bandera de Ciudad del Cabo y otras insignias de gobiernos locales.

Es una importante atracción turística, con muchos visitantes usando el teleférico o haciendo excursión para llegar a la cima. La montaña forma parte del Parque Nacional Montaña de la Mesa.

La principal característica de la Montaña de la Mesa es una meseta a nivel de aproximadamente 3 km de lado a lado, rodeada por riscos escarpados. La meseta, flanqueada por el Pico del Diablo (Devil’s Peak) al este y por la Cabeza de León (Lion’s Head) al oeste, forma un dramático telón de fondo para la Ciudad del Cabo y el puerto de la Bahía de la Mesa, y juntos con Signal Hill forman el anfiteatro natural de la City Bowl.

Bahía de Ha-Long – Vietnam

La bahía de Ha Long , también llamada Bahía de HalongBahía de Along, es una extensión de agua de aproximadamente 1.500 km². Situada al norte de Vietnam, en la provincia de Quang Ninh, en el golfo de Tonkín, cerca de la frontera China y a 170 km al este de Hanói. Se extiende a lo largo de una costa de 120 km. Destaca la presencia de elementos kársticos e islas de varios tamaños y formas.

Fue declarada como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1994 y ampliada la declaración en el año 2000. Abarca una zona protegida de 150.000 hectáreas

– Filipinas

El Parque Nacional del río subterráneo de Puerto Princesa se sitúa en la isla de PalawanFilipinas. Este parque mezcla un fantástico paisaje kárstico de caliza con un río subterráneo. Una de las características del río es que desemboca directamente al mar, y en su parte más baja está influenciado por las mareas. El lugar es una de las más importantes selvas en Asia.

El parque abarca 5753 ha y alberga once ecosistemas diferentes, desde una selva húmeda de las montañas al océano con los arrecifes. Aquí existe también gran variedad de animales endémicos amenazados, incluyendo el faisán, el múcielago zorro, la nutria Aonyx cinerea, los pequeños pandas, lascivetas y los tejones Mydaus javanensis.

Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1999.

Fuente: Wikipedia

Fotos: Rpp Internacional

Top 5 Países más seguros para viajar

Escrito el 14 de Febrero de 2012 por turisticut

1. Nueva Zelanda

Es un país insular de Oceanía que se localiza en el suroeste del Océano Pacífico.

El estilo de vida en Nueva Zelanda es muy pacifico y tranquilo, los turistas se encantan por la atención de las personas, acostumbran mucho saludar y regalar sonrisas.

La criminalidad es muy baja, tanto que los oficiales de policía no necesitan portar armas de fuego.

Los servicios hospitalarios impecables. Definitivamente un país de primer mundo.

Idioma: Inglés

2. Islandia

País localizado en el extremo noroeste de Europa, cuyo territorio abarca la isla homónima y algunas pequeñas islas e islotes adyacentes en el océano Atlántico.

También ha sido catalogado como el mejor país para vivir, la taza de criminalidad y homicidios es casi nula.

Idioma: Islandés

3. Japón

Japón’; significado literal: ‘el país del origen del sol’, es un país insular del este de Asia. Está ubicado entre el océano Pacífico y el mar del Japón, al este de China, Rusia y la península de Corea.

Además de ser un hermoso país y un lugar muy turístico, ya sea por su cultura, comida, paisajes, etc., También es muy país muy seguro, tanto que es mas probable ser afectado por un fenómeno natural a que por un delincuente.

Idioma: Japonés

4. Austria

Es un país soberano miembro de la Unión Europea, con capital en Viena, que cuenta con una población de 8,3 millones de personas.

Es de los países con la taza de criminalidad más bajas, pero hay que ser precavidos pues no son tan bajas como los primeros países y es que su defecto son los robos de bolsos, billeteras y artículos de valor a los turistas. Aunque la probabilidad sea muy baja, la hay.

Idioma: Alemán

5. Noruega

Es un estado monárquico de Europa septentrional que, junto con Suecia, forma la península escandinava.

De cada 19864 muertes solo 18 son por homicidio, un número realmente bajo comparado con países como México, España o Argentina. La esperanza de vida en noruega alcanza los 79 años.

Idioma: Noruego

Vía Cosas Curiosas

Top 10 estaciones de esquí más baratas del centro y el este de Europa

Escrito el 25 de Enero de 2012 por turisticut

¿Preparando el bolsillo para una escapada a la nieve? Si es así, echa un vistazo a la lista de las Top 10 estaciones de esquí más baratas del centro y el este de Europa, recogidas de un artículo publicado por el diario The Guardian. Una alternativa diferente y muy recomendable para unas vacaciones en la nieve buenas, bonitas y baratas.

Todas están en el centro y el este de Europa y se caracterizan por la calidad de sus pistas, muchas de ellas ideales para principiantes además de para los esquiadores más expertos. El ahorro comienza en el avión, pues a la gran mayoría llegan distintas aerolíneas de bajo coste. El forfait y los hoteles de esquí también darán un importante respiro a tu bolsillo, lo que te permitirá disfrutar aún más, si cabe, de tu escapada a la nieve.

Top 10 estaciones de esquí más baratas de Europa

Banska, Eslovaquia

Ubicada en Eslovaquia, en el macizo del Bajo Tatras, la estación de esquí de Banska, es una de las mayores del país. Cuenta con todo tipo de infraestructuras y facilidades como aparcamientos, clases de esquí, restaurantes… Se puede practicar esquí alpino o de fondo con unas buenas condiciones.

Jasna, Eslovaquia

Es la estación de esquí más grande del país, ubicada en la cordillera del bajo Tatras, que cuenta con una altitud máxima de 2.024 metros y alrededor de 1.000 metros de desnivel. Cuenta con un Snowpark y un buen ambiente après-ski, así como unos precios muy razonables.

Borovets, Bulgaria

Es la estación de esquí más antigua y más grande de Bulgaria, ubicada a unos 1.300 metros de altitud en las montañas de Rila. Se compone de tres zonas separadas. La parte superior, ofrece una gran variedad de pistas abiertas, la mayoría de las cuales son bastante suaves, ideales para principiantes y para aquellos que quieran perfeccionar su estilo.

Zakopane, Polonia

Es el resort más importante del país y se ubica en los montes Tatras.  Está compuesto por 14 zonas de esquí con un total de 50 remontes.

Monte Etna, Italia

Es posible esquiar en las laderas de esté volcán de Sicilia en Invierno. Hay dos pistas para elegir, equipadas con todo tipo de instalaciones y remontes, incluyendo clases y alquiler de material, aunque antes de reservar el viaje, es recomendable consultar el estado de actividad del volcán.

Berchtesgaden, Alemania

Aunque las pistas de esquí de Berchtesgaden no estén entre las más grandes de los Alpes, son adecuadas para principiantes y esquiadores más expertos. El circuito de Königssee ha sido utilizado para celebrar diversas competiciones internacionales de trineo.

Glenshee, Escocia

Este complejo cuenta con 38 pistas y es una de las zonas de esquí más grande de Escocia. El telesilla sube hasta los 910m, cerca de la parte superior de la Cairnwell.  Los precios son muy baratos sobre todo para los principiantes.

Soldeu, Andorra

Soldeu forma parte de la estación de esquí Grandvalira, junto a otros dos pueblos cercanos. Es famosa por su estupenda escuela de esquí, ideal para el aprendizaje de los esquiadores principiantes, y para los snowboarders, ya que ofrece diferentes saltos y barandillas.

Bohinj, Eslovenia

Famosa por su impresionante lago, la estación está situada debajo de un glaciar gigante en los Alpes Julianos, conocidos con el sobrenombre de “el lado soleado de los Alpes”, al borde del Parque Nacional de Triglav.

Les Arcs, Francia

Les Arcs es una de las estaciones de esquí más baratas de Francia y un destino de nieve ideal para esquiadores principiantes e intermedios. Cuenta con todo tipo de facilidades y servicios para los usuarios.

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12 visitas imprescindibles en Londres 2012

Escrito el 9 de Enero de 2012 por turisticut

2012 es sin duda el año de Londres, para nosotros y para el exquisito blog de viajes Bon voyage, uno de los blogs de Hola.com. En febrero se cumplirán los 60 años del ascenso al trono de la Reina Isabel II, los fans de Harry Potter podrán, desde el 31 de marzo, disfrutar recorriendo los decorados de las famosísimas películas y las atracciones del esperado Harry Potter Studio Tour. Los Juegos Olímpicos se celebrarán del 27 de julio al 12 de agosto y un poco antes, en junio, tendrá lugar el London Festival, uno de los encuentros culturales más importantes del año que reunirá a artistas de diferentes disciplinas, y que se prolongará durante todo el verano.

No te pierdas los doce lugares más “in” que Bon voyage-Blog de viajes“,  ha publicado recientemente para tu viaje a Londres 2012:

1.    Langham Hotel: porque tras 80 millones de libras de minuciosa reforma en sus históricos muros, el Langham hotel sigue formando parte de la primera fila de los hoteles punteros de Londres: auténtico lujo british. Te encantará por su ambiente chic, sus deliciosos desayunos a la carta o sus amenities de Penhaligon’s. ¿Lo mejor? las flores frescas de las cada mañana disfrutas en tu habitación.

2.   The Lash Bar: ¿nunca te has preguntado cómo consigue la famosa cantante Cheryl Cole esas espectaculares pestañas? En Bon voyage-Blog de viajes han descubierto su secreto. Se trata de Lash Bar, un pequeño y coqueto establecimiento situado en la zona de Carnaby Street centrado exclusivamente en las extensiones y el cuidado de las pestañas. Cole acude regularmente a este espacio londinense para ponerse en las manos más expertas de la ciudad. Y os aseguro, los resultados son increíbles. Cuánto: a partir de 60 libras.

3.   The Organic Pharmacy: pensado para el cuidado y la belleza exterior e interior, The Organic Pharmacy es mucho más que un salón de belleza, es también un espacio de salud que triunfa en Londres bajo la máxima “Mens sana in corpore sano”. Antioxidantes, vitaminas y poderosas capsulitas antienvejecimiento que retan el paso del tiempo. ¿Qué probar? Su lujoso tratamiento de 90 minutos a base de infusión de lavanda, mascarilla de rosa mosqueta y baño de colágeno.

4.    The Roof Gardens: Date un paseo por el club privado que Sir Richard Branson tiene en Londres. Reserva mesa en Babylon situado en la séptima planta del edificio, con unas excepcionales vistas de la ciudad. El servicio y la comida son exquisitos y aún mejor su precio, 24 libras su delicioso menú. En The Roof Gardens también encontrarás ‘The Gardens”, un oasis en mitad de la ciudad realizado a imagen y semejanza de La Alhambra de Granada. Puedes pasear por ellos antes o después de tomarte un cóctel en “The Club”, su glamouroso club privado.

5.   Aqua Kyoto: un clásico en las visitas de Bon voyage a Londres. Este restaurante asiático sigue aguantando el tipo en una ciudad en constante cambio y nuevas aperturas. A pesar de esto, Aqua Kyoto sigue siendo uno de los mejores lugares donde degustar undelicioso sushi rodeado de la gente bien de Londres. No te pierdas su extensa carta de vinos y cócteles, y tras terminar tu cena, aprovecha su terraza de moda para tomar la primera copa de la noche con vistas a la ciudad.

6.    Penhaligon’s: el templo de los perfumes en Londres. Situado en una de las calles más comerciales de la ciudad, Regent Street –donde también encontrarás otras tiendas como Anthropologie, Omega o Michael Kors- Penhaligon’s creó su primer perfume en 1872.  Hoy en día una de las más vendidas es Bluebell, la que fuera la fragancia preferida de la princesa Diana de Gales y que hoy en día también lo es de la Duquesa de Cambridge,Catherine Middleton.

7.    Fortnum&Mason: Visitar Londres y no disfrutar de un auténtico Afternoon Tea es un pecado. ¿Lo mejor? sus deliciosos pastelitos, entre ellos el de ruibarbo caliente. Mmmmm, pero, mejor que también os lo cuenten ellos…

8.    St Martins Courtyard: la nueva zona de compras en el distrito de Covent Garden es un lugar de visita imprescindible. ¿Lo mejor? han logrado crear una pequeña ciudad dentro de la mega ciudad. Aquí puedes encontrar las tiendas de moda más punteras, como la de Sienna Miller y su hermana, Twenty8twelve, Banana Republic, Cos… O nuevos restaurantes como Bill’s, un lugar donde tomar un café, comer o cenar, especializado en comida orgánica.

9.    Sanctum Soho Hotel: nombrado como “Hotel del Año” en los London Lifestyle Awards, este coqueto hotel es ideal para disfrutar de tus noches más cool en Londres. Pista:su terraza, situada en el ático y abierta las 24horas del día los 7 días de la semana, es el lugar de moda de la capital en verano, y cuenta con spa al aire libre y una zona ajardinada pensada para el relax… ¡o la perdición!

10.    Dishoom: Este restaurante hindú, primer Bombay Café de Londres, está inspirado en los puestos callejeros de la ciudad, de ahí que puedas comer a cualquier hora del día y donde además puedes, atención, tapear comida india. Sí, sí, sus raciones son pequeñitas y así puedes probar muchas más cosas de su carta. ¿No es genial? Ah! Imprescindible su Chai Tea con chocolate. Y no, no intentes buscarlo en tu ciudad porque no lo encontrarás, para mi desgracia… ¡es único!

11.    Roast: Situado dentro del Borough Market, es una visita obligada para cualquier ‘gastro-victim’ que se precie de serlo. ¿Lo mejor? No te vayas sin probar los tradicionales ‘Eggs Benedict’ acompañados de un buen capuccino.

12.    Selfridges London: Sí, todas esas bolsas amarillo canario que ves por todas partes en la ciudad pertenecen a estos grandes y lujosos almacenes. Accesorios para casa, colecciones de primeras marcas, belleza, joyería… Selfridges son parada imprescindible en tu ruta de Shopping por la ciudad. Pista: en la misma calle encontrarás otras mecas de las compras como Top Shop o Primark.

Puedes ver el artículo original en Bon voyage-Blog de viajes

Enoturismo en Málaga, España

Escrito el 30 de Diciembre de 2011 por turisticut

El enoturismo es una actividad lúdica y cultural cada vez más en auge y que podemos realizar sin necesidad de salir de nuestro entorno, conociéndolo más y aprovechando la riqueza gastronómica que nos ofrece una de las zonas más antiguas de producción vitivinícola del mundo.

Si bien las pequeñas bodegas de Málaga no cuentan con la monumentalidad, la espectacularidad y la teatralidad de las bodegas de Jerez o Rioja, sí es cierto que Málaga en el resto del mundo tiene nombre de vino, como Rioja o Jerez.

Los vinos tradicionales D.O. Málaga cuentan con una riqueza ancestral  y las nuevas elaboraciones creativas con D.O. Sierras de Málaga, con varios galardones internacionales a pesar de su juventud.

Las sensaciones emocionales que pueden producir los vinos de Málaga y sierras de Málaga seguro que sobrepasan las de otras zonas debido a la variedad espectral de sus vinos que hacen que podamos encontrar un vino para maridar con cualquier plato y para cada momento del día.

Viñas en Málaga

¿Dónde podemos encontrar estos vinos? Las zonas de producción de uvas en Málaga son la Axarquia, Manilva, Montes, Ronda, Zona Norte y Guadalhorce. Las bodegas las podemos encontrar en la Axarquia, Montes, Ronda, Zona Norte y Guadalhorce.

En muchas bodegas de la provincia de Málaga nos ofrecen la posibilidad de conocer la elaboración de sus vinos y disfrutar de su riqueza, de una riqueza enológica que otras zonas por muy espectacular de los diseños no pueden, a pesar de su renombre internacional.

Casi sin salir de Málaga podemos visitar la Bodega Quitapenas, en el polígono del Guadalhorce y en Campanillas la Bodega Gomara con la posibilidad de encontrar los vinos tradicionales con D. O. Málaga, sus tiernos, pajaretes, málaga, añejos, trasañejos, etc. Todo ello elaborado con la uvas tradicionales de Moscatel y Pedro Ximenez.

Una innumerable cantidad de vinos que han llegado a nosotros con prácticas enológicas muy tradicionales que en nada tiene que ver con los vinos dulces que se venden sin etiqueta o sin D.O. que vaya usted a saber como están elaborados y de donde proceden, que solo hace perjudicar a los autenticos vinos de Málaga.

Por otro lado, un poco más lejos, pero no mucho más, en Cártama nos encontramos con las Bodegas Sánchez Rosado y su vino C.S.XXI y en Álora con las bodegas Pérez Hidalgo que producen vinos tintos con D.O. Sierras de Málaga con sus vinos Vega del Geva, premiado con una medalla de plata en el Concurso Internacional de Ensenada organizado por la Universidad Baja California entre más de 500 vinos.

En estas bodegas podemos aprender cómo se elaboran y se crían los tintos jóvenes, robles, crianzas y reservas con uvas Shyrah, cabernet, Merlot, Garnacha. Es curioso como el clima de nuestra tierra hace que estos tintos tengan matices especiales y personalidad propia consecuencia del clima y de los suelos de la provincia.

Vía The Gourmet Journal

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