Escrito el 24 de Febrero de 2010 por turisticut
Alicante quiere convertirse en el primer destino turístico de toda Europa para personas celíacas, una especie de paraíso para los turistas celíacos.
Con ese objetivo ha nacido el “Club de restauración para celíacos“, una iniciativa pionera en España a la que de momento se han adherido 13 restaurantes de Alicante y 70 en el conjunto de la Comunidad Valenciana. Estos establecimientos garantizan “que su oferta gastronómica, o parte de ella, está adaptada a las personas que padecen este trastorno alimenticio”, caracterizado por la intolerancia al gluten, según declaraciones de la presidenta de Acecova (Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana), Isabel Tegedor.
El sector turístico de la Costa Blanca espera con esta iniciativa llegar a un mercado potencial de clientes “que sobrepasa los siete millones y medio de personas en toda Europa”, según cálculos del presidente de la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería en Alicante, José Izquierdo. “No hay que olvidar que esta enfermedad afecta en España a 400.000 personas y a más de dos millones y medio de europeos. Se trata de gente que cuando viaja, junto con su familia, el principal criterio a la hora de elegir hotel o restaurante es la atención que se va a dispensar en él al celíaco”. Con este proyecto, detalla Isabel Tegedor, se pretende crear “una red de establecimientos que garantice que no haya ningún punto de la 
Comunidad alejado más de 20 kilómetros de algún restaurante preparado para los celíacos”. Al margen de los 70 restaurantes que se han sumado en la Comunidad, “hay otros veinte en lista de espera”, afirma Izquierdo. Todos los establecimientos “han recibido información detallada sobre los productos que puede consumir un celíaco. Además, se han impartido cursos a todo el personal de los restaurantes, desde cocineros a camareros, para enseñarles a cocinar los platos y evitar posibles contaminaciones cruzadas”.
Dentro de la campaña de difusión se va a poner en marcha una página web (www.restauracionparaceliacoscv.com) y se ha editado una guía de bolsillo, en castellano e inglés, con los restaurantes que conforman el club. En ella se especifica, además de los datos propios del establecimiento, si su carta está adaptada a celíacos o si ofrece menús especiales. También se recogen los precios, que oscilan entre los 5 y los 35 euros. Esta guía será presentada, próximamente, en el marco de un encuentro que se celebrará en Valencia y que reunirá a asociaciones de celíacos de toda Europa.
Vía viajaryviajar
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Escrito el 1 de Septiembre de 2009 por turisticut
SkyEurope, popular compañía aérea de bajo coste, ha anunciado en su página web la suspensión inmediata de sus vuelos tras declararse en bancarrota.
La compañía ha emitido un comunicado en el que afronta la bancarrota garantizando el reembolso del dinero a sus clientes, aunque ha dejado claro que quienes tengan pendiente el vuelo de vuelta, tendrán que buscar un billete de regreso con otra compañía que deberán pagar de su bolsillo.
El motivo de la suspensión inmediata todos sus vuelos ha sido la pérdida de más de 60 millones de euros en el último año fiscal, una suma demasiado difícil de afrontar para una pequeña compañía como esta.
SkyEurope conectaba Bratislava con Alicante, Gerona y Málaga principalmente, y se mantuvo en números rojos durante los tres primeros meses del presente año, aunque redujo sus pérdidas en un 12% respecto al mismo ejercicio del pasado 2008, donde “sólo” perdió 15 millones de euros.
Vía hosteltur.com
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Escrito el 29 de Julio de 2009 por turisticut
“Isla gentil; que siempre te deseo; de una guitarra tienes la figura, donde se ata la larga encordadura, está la soledad de mi recreo…”. Salvador Rueda. 22 julio de 1912
Tabarca, la isla gentil en versos del poeta, con una longitud aproximada de 1.800 metros y una anchura máxima de unos 400 metros, está situada frente a la ciudad de Alicante, muy cerca del cabo de Santa Pola , y es en realidad un pequeño archipiélago formado por la propia isla de Tabarca y los islotes de La Cantera, La galera y la Nao.
A Tabarca podemos acceder en barco desde los puertos de Alicante (1 h) y Santa Pola (1/2 hora), una excursión que es mejor hacer por la mañana, para disfrutar plenamente de este paraíso marino de aguas cristalinas declarado en 1986 ” primera reserva marina de nuestro país”. Un paraíso también para los amantes del buceo y de la naturaleza, en este caso una espectacular flora y fauna.
No la abandones sin haber probado en cualquiera de los restaurantes que hay situados junto a la playa alguno de sus platos tradicionales. Yo me quedo con el calamar de potera a la plancha y el caldero tabarquí, que consta de un primer plato de pescado seguido de un arroz inigualable.
Información turística: 902 10 09 10 - 900 211 027 – 965 96 08 86
Vía Alicante Live
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