“Saborea la Navidad” – Itinerario cultural guiado en Mallorca

Escrito el 28 de Noviembre de 2012 por turisticut

Ya casi es Navidad en Mallorca

Parece un anuncio de El CorteInglés pero lo cierto es que tras la Nit del Born, cuyo pistoletazo de salida es mañana jueves, el próximo sábado 1 de diciembre, comienza el itinerario cultural guiado ‘Saborea la Navidad’, una iniciativa de La Conselleria de Turismo y Deportes creada con el objetivo de dar a conocer la esencia de la gastronomía navideña en Mallorca, una gastronomía en la que se fusionan historia, tradiciones y recetas.

‘Saborea la Navidad’ contempla un recorrido a pie por el centro histórico de Palma en el que se visitan algunos rincones de los conventos de Santa Clara y Santa Magdalena y varios establecimientos tradicionales de la ciudad donde los participantes podrán degustar y adquirir productos característicos de esta época del año como diferentes variedades de turrones, corazones de Sant Francesc, ensaimada rellena de mazapán, pastas de Santa Magdalena, rosquillas, delicias de coco, galletas de canela o nevaditos, entre otros.

El itinerario se realiza en grupos de máximo 30 personas, con salidas garantizadas por la mañana y por la tarde, y se puede hacer en castellano, catalán y alemán. Tiene una duración aproximada de dos horas y es imprescindible la reserva previa a través del Centro de Itinerarios Turísticos de la Consellería. Tiene un precio de 10 euros, con un descuento del 50% para jubilados, estudiantes y miembros de familia numerosa acreditados.

Este recorrido forma parte del conjunto de itinerarios culturales guiados que desarrolla el departamento autonómico de Turismo a lo largo del año para dar a conocer el patrimonio histórico y cultural balear y potenciar, a la vez, el turismo cultural en las islas. Entre otros, destacan ‘Palma Monumental y la Catedral’, ‘El Call Jueu’, ‘Historias y Leyendas de Palma’, ‘Convento de las Caputxines’ o ’El Modernismo en Palma’.

Para más información o reservar el itinerario ‘Saborea la Navidad’ hay que ponerse en contacto con el Centro de Itinerarios Turísticos de lunes a viernes de 09.00 a 14.00 horas, mediante el teléfono 971.720.720 y 636.430.000 o el fax 971.720.721.

Los horarios de las salidas son a las 10.30 horas las mañanas y a las 16.00 horas, las tardes.

Pero si lo que quieres es saborear Mallorca en todo su esplendor, una buena idea es aprovechar las ofertas de  alquiler de coches en el aeropuerto de Palma de Mallorca y reservar uno con tiempo para poder desplazarte a tu aire por todos los maravillosos rincones de la isla.

Fuente: La información

Top destinos turísticos europeos productores de los mejores quesos

Escrito el 15 de Octubre de 2012 por turisticut

Uno de los mayores placeres de viajar es probar los productos típicos del lugar de nuestro destino, un reclamo turístico que muchos países aprovechan para atraer al turista gastronómico. Si eres uno de ellos y disfrutas ante las bondades de un buen queso, maridado por una copa de vino (español, por supuesto), te invitamos a descubrir los top destinos europeos en donde se producen algunos los mejores quesos del mundo.

España: Queso Roncal

En Navarra, la fabricación de queso roncal cuenta con una tradición de nada menos que de tres mil años. Y eso se nota en su sabor. Si estás dando un paseo por el viejo continente, no dejes de viajar por España para probar excelentes quesos artesanales. La receta original del roncal contiene leche de oveja; su sabor permanece en la boca mucho tiempo después de haber sido ingerido, y su aroma particular nos recuerda al maíz con manteca caliente.

Francia: Queso Roquefort

Si bien existen muchos quesos azules, el roquefort es el rey indiscutido. Elaborado en base a antiguas recetas con leche de oveja, este queso se destaca por su aroma fuerte, su sabor bien definido y su consistencia pastosa, tentadora, que invita a untarlo en pan casero. Se dice que era el favorito de Carlomagno, y ¡por algo habrá sido!

Italia: Queso Parmesano

Como su nombre lo indica, el queso parmesano es originario de la ciudad italiana de Parma. Su elaboración conlleva un proceso que es de los más sofisticados del mundo, lo que se nota en su sabor. La antigua ciudad ofrece parmesano con toques de sabor que recuerdan frutas frescas, nueces y manteca. Su delicioso sabor hace posible disfrutarlo solo, únicamente condimentado con un poco de sal y pimienta.

Inglaterra: Queso Cheddar

Más allá de que el queso cheddar hoy ha dejado de ser exclusivo de las casas gourmet y se ofrece en supermercados, no hay nada como el queso producido de manera artesanal. En Somerset, Inglaterra, algunas granjas elaboran queso cheddar original, valiéndose de recetas familiares atesoradas por generaciones.

Suiza: Queso Gruyere

El gruyere es uno de los quesos más famosos del mundo. Su sabor a manteca y frutas combinado con un toque picante lo hace ser tentador, pero asimismo es un queso amigable al paladar gracias a su textura flexible. Si quieres conocer las mejores recetas de Suiza, no dejes de probar un buen trozo de gruyere.

Fuente: nuestrorumbo.com

Ciudadela, la ciudad medieval de Menorca

Escrito el 27 de Septiembre de 2012 por turisticut

Pasear por las estrechas calles del casco histórico de Ciudadela, la ciudad medieval de Menorca, es lo más parecido a disfrutar de un viaje a un pasado con reminiscencias árabes, cristianas, romanas y mozárabes, entre otras; una mezcla de culturas que también ha dejado huella en sus tradiciones y gastronomía.

Qué visitar

Entre las visitas imperdibles que hacer en Ciudadela se encuentran:

- Catedral de Menorca: construida entre los siglos XIII y XIV sobre una antigua mezquita, constituye el edificio gótico más importante de Menorca.

- Plaza del Borne: su obelisco conmemora la heroica defensa de Ciudadela ante el ataque turco de 1558. Fue erigido en 1875.

- Plaza de la Esplanada: junto a la Plaza del Borne, es el lugar elegido para celebrar los actos multitudinarios.

- Castillo de San Nicolás: fue construido a finales del siglo XVIII para defender el puerto de la ciudad.

- Museo Municipal de Ciudadela: edificio del siglo XVII que expone una gran colección de objetos prehistóricos. Fue inaugurado en 1995.

- El Puerto de Ciudadela: un lugar emblemático de Menorca, precioso. Hay que darse un capricho y acudir a alguno de sus numerosos restaurantes.

Playas y calas de Ciudadela

Ciudadela es también un atractivo enclave costero con numerosas playas e idílicas calas donde la naturaleza se nos presenta en todo su esplendor. Calas tranquilas a las que te resultará muy fácil llegar gracias al servicio de alquiler de coches del aeropuerto de Menorca.

Dónde dormir

Uno de los mayores placeres de la ciudad es dormir en alguna de las hospederías que hay en pleno casco histórico. El único inconveniente es que tendrás que aparcar un poco apartado tu coche de alquiler  por el formato de las calles, pero como decimos, es un autentico placer ya que nos sumerge por completo en toda la esencia medieval que tiene este precioso municipio.

Y otro de los aspectos en los que se ve esa influencia medieval es en su gastronomía. Además del típico embutido, con la butifarra como gran dominadora, se acompaña de los platos y guisos tradicionales de pescado, que en esta parte de la isla cuentan con la influencia de los diferentes habitantes de la isla. Perfecta para degustarla en alguno de los restaurantes de la ciudad.

Y para quienes quieran volver a la normalidad, o a los tiempos modernos frente a la antigüedad de Ciudadela, gracias a los servicios de alquiler de coches del aeropuerto de Menorca pueden emplear este punto como partida para hacer cualquier ruta por la isla. Gracias a su ubicación oeste se puede llegar a cualquier punto de la isla en poco más de una hora, así que si quieres añadir alguna otra visita a tu estancia lo vas a tener muy sencillo.

Fuente: alquilercochesaeropuertos.com

Qué ver y disfrutar en Málaga

Escrito el 13 de Septiembre de 2012 por turisticut

En Málaga el sol y el mar dominan la vida cotidiana y también la del visitante. Situada entre los montes y el mar, la vista del Mediterráneo está presente en muchos aspectos de la actividad de sus habitantes y es casi imposible escaparse a su influjo. Algunos de los mejores placeres de los que se puede disfrutar en la capital de la Costa del Sol se encuentran a la orilla del mar.

Por muy tópico que parezca, darse un homenaje de espetos de sardinas y otros frutos del mar casi a pie de arena es posible en Málaga capital y en muchos de los pueblos cercanos a un precio muy asequible. En la ciudad, los restaurantes más famosos para tomar pescaito se encuentran en el paseo marítimo de Pedregalejo. El paseo trancurre junto a la playa, donde además podemos ver las jábegas, unas embarcaciones de pesca típicas del litoral malagueño y que han sido recuperadas recientemente gracias a la puesta en marcha de las regatas de jábegas.

Los mejores espetos de sardinas se pueden tomar en primavera y verano, cuando se abre la época de pesca de sardinas en la costa malagueña. Las mejores y autóctonas son de un tamaño medio, más bien pequeño, mucho más sabrosas que las grandes que se sirven en otras épocas del año y que vienen de otros caladeros de pesca.

En el mismo paseo de Pedregalejo se han abierto recientemente bares dirigidos a un público joven donde se puede disfrutar de un café, un cóctel o un combinado a la orilla del mar o en el interior, en un ambiente distendido y con música.

En este recorrido paisajístico y gastronómico de Málaga, no nos puede faltar la visita del Castillo de Gibralfaro. Su nombre se remonta a la antigua construcción fenicia, sobre la que Yusuf I de Granada construyó el castillo, y donde había un faro. El castillo fue muy importante durante la reconquista de los Reyes Católicos, que infligieron un duro asedio hasta conquistar la ciudad. Como muchos de los castillos de la franja mediterránea, una de sus mejores cualidades actuales son las vistas de la ciudad que proporciona. De hecho, a lo largo de la carretera que asciende hasta él podemos hacer alto en un mirador desde donde se divisa la plaza de toros, el centro de la ciudad, la playa de la Malagueta (la más céntrica de la ciudad), pero también el puerto y las playas de Huelin y Pedregalejo extendiéndose en sentidos opuestos de la costa malagueña.

Al pie de la montaña se encuentra la Alcazaba y el Teatro romano.

La Alcazaba es uno de los monumentos más representativos de la ciudad. Es un palacio fortaleza construido por los gobernantes musulmanes de la ciudad durante el siglo XI.

El teatro romano se encuentra ubicado al pie de la Alcazaba. Fue descubierto en 1951 cuando se estaba construyiendo un jardin para dar entrada a la Casa de la Cultura. El teatro se remonta a la época de Augusto y fue utilizado hasta el S.III. Después, los musulmanes lo hicieron servir como cantera de materiales para la restructuración de la Alcazaba.

De tapas por el centro

La calle Molina Lario es uno de los ejes principales del centro histórico malagueño. La plaza de la Constitución o la famosa plaza de la Merced, donde se encuentra la casa donde nació Pablo Picaso, son puntos de referencia indispensables para recorrer el casco antiguo. Es recomendable realizar una visita a plena luz del sol, para disfrutar del ambiente de terrazas y poder perderse en las antiguas calles de la judería o recogerse en la Catedral de Málaga, conocida como ‘La manquita’. El apodo se debe a su asimetría, ya que una de sus torres no llegó a terminarse. Históricamente se ha dicho que nunca se terminó porque el dinero dirigido a terminar la torre se empleó para arreglar los caminos de Antequera y Vélez, aunque hay una versión más romántica que hace referencia a un desvío de los fondos para sufragar la guerra de la independencia norteamericana.

Es recomendable alojarse en un hotel de Málaga durante la visita de la ciudad, ya que si tenemos que trasladarnos a alguna de las poblaciones costeras de la provincia no podremos difrutar del ambiente nocturno y los tradicionales bares de tapas del centro.

Si quieres tapear, en la web A tapear! tienes una buena selección de bares donde ir y hacer una ruta por el centro de la ciudad.

Te recomendamos pasar por:

- La Campana, un bar con la típica decoración de taberna, está situado en calle Granada, en pleno centro y podrás tomar unas tapas de pescaito antes de seguir tu ruta.

- Cortijo de Pepe es sin lugar a dudas una de las paradas obligatorias. Está en la plaza de la Merced y tiene unas tapas y carnes de muy buena calidad ¡altamente recomendable!

- La Casa del Piyayo, también en calle Granada es uno de los lugares donde mejor se tapea en Málaga, el adobo y los calamares están deliciosos.

¡Ah! Y no olvides pasarte por la bodega El Pimpi, aunque sólo sea para tomarte un Cartojal (vino dulce), un fino o una cerveza, tiene una increíble colección de fotografías de personajes famosos que han pasado por el local y se ha convertido en toda una tradición para quien llega a la ciudad por primera vez.

Ver artículo en su fuente original: tusdestinos.net

Cartagena, visita turística al Puerto de Culturas del Mediterráneo

Escrito el 14 de Julio de 2012 por turisticut

Por su privilegiada situación, uno de los puntos clave del mar Mediterráneo, Cartagena ya atrajo a las más antiguas culturas. Desde la llegada de los cartagineses y a lo largo de su ajetreado devenir histórico, siempre fue deseada como importante núcleo comercial y militar. Muchos testimonios de estas antiguas ocupaciones pueden aún admirarse en su extenso catálogo patrimonial.

El puerto natural de la actual Cartagena fue remodelado en principio por los cartagineses, más de doscientos años antes de Cristo, quienes la otorgaron el nombre de Quart Hadas (Ciudad Nueva). En el año 209 a.C pasó a llamarse Cartagho Nova, por decisión de los romanos, sus nuevos conquistadores. Desde entonces, aunque perdió algo de relevancia en la Edad Media, su prestigio como capital portuaria se ha mantenido hasta sobrepasado el siglo XVIII, constituyéndose como una poderosa base naval.

Por este discurrir histórico se ha hecho acreedora del sobrenombre de Puerto de Culturas del Mediterráneo. Otros moradores también participaron en este proceso. Tras los romanos vino la dominación bizantina y, posteriormente, los árabes. Más tarde fue Alfonso X el sabio quien se encargó de dar un nuevo impulso a la ciudad, y con la dinastía de los Austrias, en el siglo XVI, Cartagena se convierte, junto con Málaga, en el único puerto del Mediterráneo desde el que se permitían transacciones comerciales con las Indias. Continuando su floreciente trayectoria, Carlos III la concede la capitalidad del Departamento Marítimo del Mediterráneo.

Así transcurre el siglo XIX hasta hoy, que si bien ha mermado, sólo en parte, algo de protagonismo, Cartagena sigue siendo una ciudad próspera, que sustenta su economía en el comercio y el turismo, ya que disfruta de uno de los enclaves más atractivos de la costa peninsular, la conocida como Costa Cálida.

Qué visitar

Ayuntamiento: Palacio modernista proyectado por Tomás Rico entre 1900 y 1907.

Arsenal: Protegido por la murallas del Mar, construida entre 1766 y 1775. El gran arco Triunfal es de 1865.

- Catedral de Santa María la Vieja: Su edificación data del siglo XIII, aunque con bastantes reformas posteriores. Es una muestra de superposición de las distintas culturas que llegaron a Cartagena.

- Teatro Romano: Gradas bien conservadas del siglo I.

- Museo Nacional de Arqueología Marítima: Extensa colección de restos arqueológicos submarinos. Maquetas, barcos y objetos relacionados con el tráfico marino en el Mediterráneo.

- Palacio Aguirre: Edificio modernista de 1901, uno de los palacios más sobresalientes de la ciudad. Se levanta en la plaza de la Merced.

- Iglesia de Santa María de Gracia: Templo de estilo neoclásico de 1777. En su interior destaca la capilla de la Cofradía California.

- Castillo de la Concepción: Se encuentra en el Parque de las Torres. La fortaleza se comenzó cuando Alfonso X aún era príncipe. De conjunto quedan la torre del homenaje y la linterna, antiguo faro árabe.

- Submarino Isaac Peral: Curiosa nave inventada en 1888. Se encuentra al final del Paseo Alfonso XII.

- Asamblea Regional: Su majestuosa arquitectura mezcla influencias renacentistas y modernistas. Es sede del Gobierno de la Comunidad de Murcia.

Alrededores, rutas y espacios naturales

- Ruta de la Costa Cálida: San Pedro del Pinatar – San Javier  – Los Alcázares – La Unión – Cartagena – Mazarrón y Aguilas. La Costa Cálida es uno de los lugares de mayor concentración turística del Mediterráneo. Sus tranquilas y templadas aguas son uno de sus principales atractivos. Los Alcázares, San Javier y Mazarrón disponen de una amplia oferta de ocio y alojamientos turísticos. Por su parte, en el interior, los paisajes de La Unión y la Sierra de Cartagena mantienen una fuerte relación con su pasado y su tradición minera.

- Sierra Espuña: Se encuentra al norte del río Sangonera, lugar especialmente frecuentado por aficionados al alpinismo y los deportes en la montaña. Es recomendable un paseo por estos parajes de aire puro, entre pinares y con bellas vistas panorámicas del entorno.

- Bahía de Portmán: Pequeña bahía, entre Punta Negra y Punta de la Galera. Tiene una tranquila playa de arena color oscuro, debido al encajonamiento entre las sierras mineras.

- Salinas y arenales de San Pedro del Pinatar: Ocupan el extremo norte del Mar Menor. Las salinas provienen de la época romana. Están separadas del mar por una barrera de dunas con pinares

- Mar Menor: Constituye una de las zonas naturales de mayor atractivo de la provincia. Es una especie de pequeño mar separado del Mediterráneo por una estrecha franja de tierra. A modo de gran laguna, tiene a su alrededor unas tranquilas playas de agradables vistas.

- Cabo Tiñoso: Acantilados verticales a lo largo de seis millas de costa. Arenosos fondos y aguas templadas con alta visibilidad durante todo el año, bien oxigenadas y con elevada concentración de sal. Una estratégica localización, en la confluencia de dos bahías de aguas resguardadas de los habituales vientos de levante, ha hecho de Cabo Tiñoso una de las zonas más excepcionales del Mediterráneo español, hoy día, casi intacta gracias a su inaccesibilidad.

- Parque Natural de Calblanque: En este entorno, las últimas estribaciones de la sierra de Cartagena se funden con el mar. Un cordón de dunas fósiles constituye el mayor valor natural de este virgen paraje.

Gastronomía

Como ciudad de costa, son los pescados los principales protagonistas de las mesas cartageneras, siendo sus especialidades las doradas preparadas a la sal o a la brasa y el caldero, exquisito guiso de pescado y arroz. Acompañan estas delicias los vinos del Campo de Cartagena.

Fiestas


- La Mar de Músicas: En el mes de julio. Cada año un país distinto muestra su música, artes en general, escritura y fotografía.- Semana Santa:
Orden y marcialidad definen la Semana Santa Cartagenera, de marcado carácter castrense. En esta fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional destacan las cofradías de los Marrajos y Californios que rivalizan en esplendor.

- Fiestas de Cartagineses y Romanos: Se celebra a finales del mes de septiembre. Fiesta de Interés Turístico Nacional que se ha convertido en un fenómeno social que involucra tanto a la ciudad de Cartagena, como a la región de Murcia. La representación de los sucesos de la Segunda Guerra Púnica es un proyecto histórico y cultural que ha devuelto a esta tierra del sureste español su riqueza y su esplendor.

Fuente y fotos: Revista Ibérica

Turismo gourmet en helicóptero

Escrito el 2 de Mayo de 2012 por turisticut

El Hotel Arts ofrece ofrece a sus huéspedes un nuevo servicio bautizado Escapadas Gourmet, vuelos privados en helicóptero desde el centro de Barcelona hasta los mejores restaurantes de cocina de vanguardia de raíces catalanas, firmada por chefs con personalidades muy diferentes; platos repletos de imaginación sujetos al uso de productos de alta calidad y la distinción de varias estrellas Michelin… Cuesta 11.000 € para dos personas.

De izq, a dcha., Paco Pérez, de Miramar; Fina Puigdevall, de Les Cols; y Joan Roca, de El Celler de Can Roca delante del helicóptero que realiza los vuelos privados.En coche, un viajero gourmet tardaría hasta casi dos horas en ir desde Barcelona a Llançà, con paradas en Gerona y Olot. Ese recorrido, de alrededor de 160 km, puede realizarse a bordo de un helicóptero en poco más de 60 minutos.

Tres han sido los restaurantes elegidos en este plan de vuelo gastronómico: El Celler de Can Roca, liderado con tres estrellas Michelin por Joan Roca y sus hermanos Josep y Jordi en Gerona; Miramar, con dos distinciones de la guía francesa, del chef Paco Pérez, en Llançà (Gerona, frente al mar); y Les Cols, regentado por la cocinera Fina Puigdevall, en Olot (Gerona), también galardonado con dos estrellas.

El cliente debe realizar la reserva previa y especificar el restaurante que quiere visitar; un coche le traslada desde el hotel hasta el helipuerto de la empresa Cathelicopters, situado a cinco minutos en el Port Vell de Barcelona y el único dentro de una ciudad en España; el helicóptero le lleva a su destino final, donde podrá disfrutar de su almuerzo, a cuyo término se inicia el viaje aéreo de vuelta. “Es una forma de conocer a algunos de los mejores exponentes de la cocina catalana y española en estos momentos de una forma exclusiva, directa y cómoda”, aseguran en el Hotel Arts.

EXCLUSIVO

El servicio está destinado a los huéspedes alojados en tres espacios del establecimiento. Uno de ellos es la Arts Suite, la estancia más exclusiva, situada a 150 m de altura y recientemente inaugurada (con interiorismo de Josep Juanpere, del estudio barcelonés GCA); sus ventanales ocupan toda la fachada marítima del hotel. También pueden beneficiarse de esta ruta Michelin los huéspedes de la suite Mediterránea, con un comedor presidido por una lámpara de cristal de Murano, una cocina y un piano de cola; y de los 28 apartamentos dúplex, que ocupan las 10 últimas plantas de este establecimiento y que disponen de un servicio personalizado de mayordomo las 24 horas del día.

Además del atractivo gastronómico, el viajero disfruta de una espectacular panorámica de Barcelona (el helicóptero pasa sobre el Hotel Arts a los pocos segundos del despegue) y de un precioso recorrido por el Maresme y la Costa Brava. Es el Mediterráneo en su versión catalana visto desde el cielo.

La excursión permite conocer desde el aire la comarca de La Garrotxa. El Hotel Arts y Cathelicopters han organizado el aterrizaje de los helicópteros -de última tecnología y con capacidad para grupos reducidos- en zonas muy cercanas a los tres restaurantes para ganar tiempo y sin perder comodidad.

Primera parada desde el aire: El Celler de Can Roca, que aparece como una suma triangular de la torre que alberga la cocina, su bodega y el patio acristalado al que rodea la sala. Es la hora de la “comida de la familia”, es decir, el almuerzo del equipo que a media mañana se traslada a Can Roca, la casa de comidas de los padres de Joan, Josep y Jordi Roca, situada enfrente del espacio de alta cocina. “Es una rutina diaria sin la que no entendemos nuestra casa”, explica Joan Roca.

El plan de vuelo nos traslada al interior montañoso de la provincia de Gerona hasta alcanzar el segundo destino desde el cielo: Les Cols. Este establecimiento es un santuario de diseño vanguardista en una comarca dominada gastronómicamente por la tradición. “Defendemos un espacio moderno en el territorio en el que he nacido”, explica Fina Puigdevall mientras su equipo de cocina y sala saluda al helicóptero desde el exterior del restaurante.

El destino final casi roza la frontera con Francia: entre montañas y asomada al Mediterráneo surge la localidad de Llançà. En su paseo marítimo, una pequeña legión vestida con chaquetillas blancas y delantales saluda en la puerta de Miramar, donde Paco Pérez practica “una apuesta por la diversión y por la cocina en la que creemos”.

LOS PLATOS

Con esta avanzada modalidad de turismo gourmet, los clientes de los espacios más sofisticados del establecimiento sólo tendrán que decidir qué creación les atrae más entre opciones como el Cochinillo ibérico en blanqueta al Riesling, obra de Joan Roca; la Codorniz al ast, firmada por Paco Pérez; o las Judías de Santa Pau, de vaina brisa, con butifarra de perol, una creación de Fina Puigdevall.

El precio del servicio se sitúa en 11.000 € (incluye dos personas e IVA) para los clientes alojados en Arts Suite e incluye una noche en este exclusivo espacio, una comida en El Celler Can Roca, Miramar o Les Cols y el traslado ida y vuelta en helicóptero a los restaurantes. Los huéspedes de la suite Mediterránea y de los apartamentos Dúplex tienen un suplemento de 4.000 €.

Es el precio de vivir la experiencia de llegar volando hasta tres de las mejores cocinas del mundo.

Podéis ver el artículo original en el blog Fuera de Serie, de Expansión.com

Conociendo Torremolinos

Escrito el 9 de Abril de 2012 por turisticut

Las posibilidades que ofrece Torremolinos al turista son innumerables: desde tomar un baño y disfrutar del sol en casi cualquier época del año, hasta practicar todo tipo de deportes, incluido el golf, pasando por los numerosos restaurantes en los que degustar el típico “pescaíto” frito andaluz.

Su excelente litoral, unido al buen clima, son algunos de los atractivos que ofrece esta localidad andaluza para hacernos disfrutar de nuestro viaje. Os invito a conocerlo:

Qué visitar

La historia ha dejado en Torremolinos rincones de hondo sabor popular, como el barrio marinero de La Carihuela, así como abundantes vestigios de su rico pasado, entre ellos la Torre del Homenaje.

Situada a tan solo 12 kilómetros de Málaga, Torremolinos cuenta con una larga y dilatada historia, como atestiguan los numerosos vestigios fenicios, griegos, romanos y árabes encontrados en la zona.

Las primeras crónicas escritas de Torremolinos datan de 1489, fecha en que los Reyes Católicos decidieron impulsar la repoblación del lugar, conocido entonces como Torres de Pimentel. Años después, en 1502, la villa pasaría a depender de Málaga capital. Este enclave costero construyó para su defensa algunos castillos y torres vigía.

El Castillo de Santa Clara, del siglo XVIII, fue uno de los más importantes que hubo en la localidad.

Playas de Torremolinos

El Bajondillo, La Carihuela, Los Álamos o Playamar son algunas de las magníficas playas que adornan este litoral, donde se localizan importantes complejos hoteleros, urbanizaciones e, incluso, un Palacio de Congresos que alberga importantes reuniones internacionales.

Monumentos

A pesar del gran desarrollo urbanístico experimentado en las últimas décadas, Torremolinos ha sabido preservar el ambiente marinero en las calles de sus barriadas más tradicionales: El Calvario, El Bajondillo y La Carihuela.

En la parte histórica de la ciudad se alza la iglesia parroquial de Nuestra Señora del Carmen, aunque también es posible encontrar bellas muestras de arquitectura nobiliaria, entre las que destaca la Casa de los Navaja, construida en el siglo XIX. Pero el símbolo máximo del patrimonio de la villa es la Torre de Pimentel o de los Molinos, de origen defensivo y que da nombre a la ciudad.

Mientras, en la zona conocida como Cortijo del Tajo han sido descubiertos importantes yacimientos arqueológicos correspondientes al Neolítico, así como a las épocas prerromana y romana.

Gastronomía, fiestas y alrededores

La gastronomía de Torremolinos está basada principalmente en los productos del mar. Su plato más emblemático es el “pescaíto” frito, aunque existen otras muchas recetas de pescado elaboradas de las más diversas formas: a la sal, a la plancha, etc. La Denominación de Origen Málaga es conocida por la excelente calidad de sus vinos, en especial los dulces.

Dentro del calendario de Torremolinos destacan la Feria y fiestas en honor de su patrón, San Miguel, que se celebran entre finales de septiembre y principios de octubre. Una semana antes tiene lugar la popular Romería de San Miguel.

En la Carihuela se celebra cada 16 de julio la Feria del Carmen, cuyo acto central es la procesión de la Virgen.Junto a Torremolinos, es posible visitar otras localidades malagueñas de gran arraigo turístico, como Benalmádena y Fuengirola. En el interior se localizan pueblos serranos como Mijas, que exhibe un caserío típicamente andaluz, o Alhaurín el Grande, con su iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación y el palacio de Montellano. Y a tan sólo 12 kilómetros de Torremolinos se encuentra Málaga capital, que combina un importante patrimonio, encabezado por la Alcazaba y el Castillo de Gibralfaro, con una amplísima oferta de ocio.

Ver artículo original en http://www.spain.info/es/ven/otros-destinos/torremolinos.html

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